8 марта на Урал маркете откроет свои двери Мастерская уральских крафтовых напитков.
Приглашаем узнать секреты приготовления домашних напитков от лучших уральских мастеров.
12:30 — Встреча с Екатериной Комаровой (домашняя пивоварня EKomBEER)
"Секреты варки лагеров в домашних условиях".
А после лекции вы сможете продегустировать домашний портер и пшеничное пиво — от победителя VII Фестиваля Домашнего пивоварения в Екатеринбурге 2024 года, в номинации "Лучшее в стиле пиво".
14:30 — Встреча с Никитой Галкиным (домашняя XYBrewery)
"Девочковые напитки" — лимонный ликер, яблочная и гранатовые настойки — эксклюзив специально к празднику. От ректификата — к напиткам по авторским рецептам — узнаем о развитии домашнего производства и пути мастера.
16:00 — Встреча с Романом Яковлевым (домашняя пивоварня Уральский Франк)
"Кальвадос – французский напиток, но с уральским характером"
Домашний винокур и пивовар приоткроет тайну изготовления кальвадоса. Будет возможность лично "познакомиться" с этим "яблочным аристократом", и поучаствовать в процессе его изготовления.
