ФЕСТИВАЛЬ «ПОЗДНИЙ СБОР 2026»

Объединённое Образовательное Мероприятие

(14-й Фестиваль Крепкого Алкоголя «Spirit of Life / Дух Жизни» + 18-й Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя в Сочи)

«ОБЪЕДИНЯЕМ и НАПОЛНЯЕМ»

Ежегодно с 2012 года, в преддверии зимнего сезона, осенью Мы создаём уникальное объединяющее пространство для Участников, Партнёров и Гостей Мероприятия.

Приглашаем Вас в «конгресс холл» отеля Sea Galaxy Congress & SPA (г.Сочи, ул. Черноморская, 4/1). Во время Образовательного Мероприятия «14/18» будет представлена продукция наших Участников и Партнёров; а также проведены Мастер Классы, Круглые Столы и Открытые Лектории, где ПРОФЕССИОНАЛЫ (специалисты HoReCa), ЦЕНИТЕЛИ (Частные Клиенты) и Производители смогут обменяться Опытом, мнениями и поговорить о насущном в отрасли.

В течении всего Мероприятия будет проходить  "Конкурс народного голосования" в номинациях: «Выбор Ценителя» (частные клиенты) и «Выбор Профессионала» (специалисты HoReCa). Вы можете проголосовать за понравившийся напиток, заявленный в Конкурсе. На стенде данная продукция будет промаркирована стикером «КОНКУРС».

!!! Ваше мнение очень важно !!!

Ссылки на наши страницы:

• MAX- https://max.ru/channel_FestPozdniy_Sbor_Sochi
• Instagram (запрещён в РФ) — @salon_opvika , @spirit_of_life_sochi
• ВК - @sopvika
• ТГ - @sopvika

АККРЕДИТАЦИЯ ГОСТЕЙ Фестиваля «Поздний Сбор 2026»
- В день Мероприятия. Посетители проходят верификацию электронной регистрации. Все остальные Посетители - не успевшие купить билет -  приобретают входные билеты в зоне аккредитации или же проходят по спискам, заранее согласованным с организаторами.

География продукции представленной на Мероприятии

Россия (Кубань, Крым, Дагестан, Долина Дона), Белорусь, Азербайджан, Армения, Грузия, Казахстан; Австрия, Венесуэла, Испания, Италия, Мексика, Панама, Франция, Шотландия, Южная Осетия, Япония.

На Фестивале «Поздний СБор 2026» к Вашему вниманию продукция Вино-Торговых Компаний Импортёров (ВТК) и Собственных Брендов (СБ):

 

30 + Брендов Крепкого Алкоголя (Россия, Беларусь, Венесуэла, Испания, Мексика, Панама, Франция, Шотландия,  Япония)

40 + Виноделен (России, Южная Осетии, Армении, Грузии, Азербайджана; Австрии, Италии)

 

3 Фото зоны

5 Баров

1 Фуд-корт

14 Партнёров-смежников (продукты питания, ювелирные украшения, "мерч", etc.)

❗ СВЫШЕ 500 наименований Вин и Крепкого Алкоголя со всего Мира

 

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Фестиваля «Поздний Сбор 2026»

Кластер 1

(для Профессионалов (специалисты HoReCa) и Ценителей)

МАСТЕР-КЛАССЫ (МК) и Открытые Лектории (ОЛ)

МК проводятся в специально оборудованных аудиториях:

зал «Эклер 1», «Эклер 2» (посадка на 30 человек с дегустацией + 15 слушателей)
.

8 мастер-классов ( 6 МК + 2 МК*) + 2 Открытых Лектория (ОЛ)

! 6 МК (из 8) и ОЛ проходят без дополнительной оплаты !

!!! Кроме обозначенных, как (МК*) - Стоимость + 500 р. ко входному билету !!!

 

!!! Наполнение и Содержание МК и ОЛ в стадии формирования ( следите за обновлениями !!! )

Зал «Эклер 1» ВОСТОК, 2-й этаж (вход из фойе)
     Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)

13:00 - 13:45  -  ......... (МК)                                      
     Тема:  .........

     Спикеры: ........

14:00 - 14:45  - ......... (МК)
     Тема: .........

     Спикеры:  ........

15:00 - 15:45  - .........  (МК)
     Тема: ........

     Спикер: .........

16:00 - 16:45  - ........ (МК*)

Тема: ........

Спикер: ........

* Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 р.

 

Зал «Эклер 2» ЗАПАД, 3-й уровень (вход из Конгресс-Холла)

     Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)

13:30 - 14:15  -  ........  (МК)
     Тема: .........
     Спикер: ........

14:30 - 15:15  -  .........  (МК)
     Тема:  ........
     Спикер: ........

15:30 - 16:15 -  .........  (МК)
     Тема: ........    

Спикер: ........

16:30 - 17:15  - ........  (МК*)

Тема:  .........
     Спикер: .........

Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 р.

 

Открытый Лекторий  (лекции с дегустацией)

(Вход свободный. 20 персон)

14:30 - 15:15  - Союз Винных Гидов (ОЛ)

      Тема:  .........

     Спикер: .........

.

15:45 - 16:30  - ........ (ОЛ)

     Тема: .........
     Спикер: .........

.

КЛАСТЕР 2 

(в стадии наполнения и формирования)

!!! под патронажем Союза ТПП Сочи

12:30 – 14:00

• СТРАТЕГИЧЕСКАЯ ЗАКУПОЧНАЯ СЕССИЯ «WINE & Spirits + HOReCa = CONNECT»

 

Локация: зал «Комфорт»

ФОРМАТ:  «Биржа контактов / Speed dating»

Участники: 15–20 производителей вина + 15–20 закупщиков (отельеры, рестораторы, байеры местных сетей «Табрис», «Алко-профи» локально, управляющие санаториями)

Время проведения: 1,5 часа.

Механика:  Модератор предоставляет Участникам и Партнёрам Мероприятия представить краткую Презентацию Себя и фокусных брендов и ответить на вопросы «байеров»; обменяться контактами и прегласить на свой стенд для более подробной дегустации

.

15:00 – 16:30

• ПАНЕЛЬНАЯ ДИСКУССИЯ. «ЭКОНОМИКА ВКУСА: ГОСПОДДЕРЖКА И ТРЕНДЫ»

Локация: Конференц-зал «Комфорт»

Хронометраж: 1,5 часа

Модератор: Известный ресторанный критик или винный гид федерального уровня

Зона ответственности: Союз ТПП СОЧИ

15:00 – 15:45

БЛОК 1: «Регуляторика и поддержка»

Тема: Закон о «географических указателях», меры господдержки виноделия (субсидии на закладку виноградников), продвижение локального турпродукта «Винные дороги Кубани»

Спикеры: Чиновники Минсельхоза Края, Администрация Сочи, Руководитель Союза виноградарей и виноделов, представители Российского Соза Винных Гидов

16:00 – 16:30

БЛОК 2: «Производитель – Потребитель. Диалог без посредников»

Темы: Проблемы сбыта, рост стоимости импортных материалов, винный туризм как канал продаж

Спикеры: Топ-менеджеры крупных виноделен (Абрау-Дюрсо, Фанагория) и представители малых хозяйств (гаражисты), представители абхазских виноделов

Участники Мероприятия

(Пул участников в стадии формирования !!!)
 

Генеральный Партнёр

Винодельня «Кубань Вино» (Кубань. Тамань)
Бренды: Aristov, Chateau Tamagne, Высокий берег

Винодельни Кубани

ГК «Абрау-Дюрсо» (Кубань. Новороссийск)

Сухая гора (Кубань. Новороссийск)

Шато Пино (Кубань. Новороссийск)

Форт Раевский (Кубань. Новороссийск)

Patrey  (Кубань. Новороссийск)

Винный Дом Бюрнье  (Кубань. Новороссийск)

«В2Р» / Винодельня Романов  (Кубань. Анапа)

LETO (Кубань. Анапа)

Винодельня Щербина  (Кубань. Анапа)

Винодельня Узунов (Кубань. Тамань)

Spasibenko Winery (Кубань. Тамань)

Mangr Winery (Кубань. Тамань / Сочи)

НОВИЧКИ

«Вина предгорий» (Кубань. Апшеронский р-н)

Винодельни Долины Дона

Ведерниковъ

Вино Ильино

Винодельни Крыма

Усадьба Перовских  (Крым. Севастополь)

Inkerman (Крым. Севастополь. Балаклава)

STN Winery (Крым. Севастополь)

Массандра (Крым. Южный Берег)

Два Петра (Крым. Феодосия)

Дагестан

Дербент Вино

Виноторговые компании и Собственные бренды

• ГК «Абрау-Дюрсо» (Группа Компаний. Россия):

джин Chameleon, джин «7 Трав», водка «7 Злаков», водка «7 Лоз», настойка «7 Овощей», коньяки «ABRAU», коньяки «Абрау-Дюрсо 1870», ром «Danza del Fuego», аперетив «Abrau Mix», Abrau Indian Tonic, «4 Воды»

• Медоварня «Gurincraft» (Россия. г. Королёв)
• «Bliss Point». Первые кордиалы в Сочи (Россия. Сочи) 
• «Sweet&Sour». Уникальные кордиалы Сочи (Россия. Сочи)

ПАРТНЁРЫ Мероприятия:

Официальный Партнёр

●   Департамент Курортов Туризма и Потребительской Сферы г. Сочи

Стратегический Партнёр

●   Союз Торгово Промышленная Палата Сочи (Россия)

• Питьевая вода TASSAY - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР по Воде. (Казахстан)
• Kd_chocolate - конфеты и шоколад ручной работы (Россия. Сочи)
• Сойкино царство — премиальный бренд орехов. (Россия. Сочи)
• Zen Tea - Чай и чайные церемонии (Россия. Сочи) 
• SSKamni - ювелирные украшения Светланы Котовой (Россия. Сочи)
• ShePhoenix (ювелирный бренд) - украшения из серебра (Армения)
• Бренд говорящей одежды "НелепоНадето" (Россия. Сочи)
• Компания "ВинПроф" - шпалера для винограда. (Россия. Ясногорск)
• Глампинг «Огонь» - банный комплекс + проживание. (Россия. Сочи)
• Сети для бутылок - аксессуары для вина и не только (Россия. Сочи)
• ВИНО & МОМЕНТЫ - нетворкинг, арт-терапия, через призму Вина (Россия. Сочи)
• Арт-лаборатория Lunatik - роспись стен в интерьерах. Винопись (Россия. Сочи)

Информационные Партнёры 

• VINCENT / ВИНСЕНТ интернет журнал (Россия. Сочи)
• SCAPP Интернет Журнал о Сочи (Россия. Сочи)
• «Night2day» / «Найт2Дэй» - Инфрмационно-развлекательный портал  (Россия)
• Газета «Wine Weekly» (Россия)
• Profibeer («Профессионал пива») - портал пивного рынка (Россия)
• «Про Вина» - Винный Информационный Портал (Россия) 
• Российский Союз Винных Гидов
• Бюро «Винные истории» (Россия. Краснодар)

.

Шеф-фотограф: Ярослав Фенелонов

Фотограф. Полина Сизая

Фотограф. Дмитрий Арно

Фотограф. Натали Френти

Фотограф. Вячеслав Космаков

 

Фестивальный Марафон -- 29 октября (чт.) – 15 ноября (вс.)

 

«Винный Водоворот» (всё про ВИНО) или «Барный Водоворот» (всё про Крепкий Алкоголь)  -- это более двух недель, в течении которых у Вас будет возможность расставить акценты и познакомиться с новинками наших Участников в лучших ВИНОТЕКАХ и БАРАХ г. Сочи.

 

УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЬНОГО МАРАФОНА (в стадии формирования)

 

Винотека «Три брюта натощак» (Сочи, ул. Первомайская, 21)

Винотека «Ruby Bany» (Сочи, ул. Трунова, 6)

Винотека «Dodici» (Сочи, ул. Черноморская, 15/1)

Винотека «W&W» by Simple (Сочи, ул. Анапская, 25)

 

Приходи, тебе понравится! 

У НАС БЕЗОПАСНО

Ограничение 21 +

МЫ, ЗА ОТВЕТСТВЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ