17-й Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя в Сочи (СОПВиКА 26.1) - «КОСМОС ВИНА»

«ЗАПУСКАЕМ  НА  ОРБИТУ»

Ежегодно с 2012 года, в преддверии летнего сезона, весной Мы создаём уникальное объединяющее пространство для Участников, Партнёров и Гостей Мероприятия.

Приглашаем Вас в «Конгресс Холл» отеля Sea Galaxy Congress & SPA (г. Сочи, ул. Черноморская, 4/1). Во время САЛОНА ОПВИКА 26.1 будет представлена продукция наших Участников и Партнёров; а также проведены Мастер Классы, Круглые Столы и Открытые Лектории, где ПРОФЕССИОНАЛЫ (специалисты HoReCa), ЦЕНИТЕЛИ (Частные Клиенты) и Производители смогут обменяться Опытом, мнениями и поговорить о насущном в отрасли.

В течении всего Мероприятия будет проходить  "Конкурс народного голосования" в номинациях: «Выбор Ценителя» (частные клиенты) и «Выбор Профессионала» (специалисты HoReCa). Вы можете проголосовать за понравившийся напиток, заявленный в Конкурсе. На стенде данная продукция будет промаркирована стикером «КОНКУРС».

!!! Ваше мнение очень важно !!!

Ссылки на наши страницы:

• ВК - @sopvika

• ТГ - @sopvika

• MAX - https://web.max.ru/-71008093514374

• Instagram (запрещён в РФ, экстримизм) — @salon_opvika , @spirit_of_life_sochi

АККРЕДИТАЦИЯ ГОСТЕЙ Образовательного Мероприятия САЛОН ОПВиКА 26.1
 - В день Мероприятия. Посетители проходят верификацию электронной регистрации. Все остальные Посетители - не успевшие купить билет -  приобретают входные билеты в зоне аккредитации или же проходят по спискам, заранее согласованным с организаторами.

География продукции представленной на Мероприятии

Россия (Кубань, Крым, Дагестан, Долина Дона, Ставрополье), Абхазия, Азербайджан, Казахстан.
 

На САЛОНЕ ОПВиКА 26.1 к Вашему вниманию продукция Виноделен, Вино-Торговых Компаний (ВТК) и Собственных Брендов (СБ):

10 + Брендов Крепкого Алкоголя (Россия, Азербайджан, Абхазия)

40 + Виноделен (России, Абхазии, Армении, Грузии)

2 Фото зоны

3 + 1 Бара (в том числе безалкогольный)

1 Фуд-корт

14 Партнёров-смежников (продукты питания, ювелирные украшения, "мерч", etc.)

❗ СВЫШЕ 500 наименований Вин и Крепкого Алкоголя 

 

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА САЛОНА ОПВиКА 26.1
(в стадии наполнения)

МАСТЕР-КЛАССЫ (МК) и Открытые Лектории (ОЛ)

МК проводятся в специально оборудованных аудиториях: 

зал «Эклер 1», «Эклер 2» (посадка на 30 человек с дегустацией + 15 слушателей)
 

8 мастер-классов ( 6 МК + 2 МК*) + 2 Открытых Лектория (ОЛ)

! 6 МК (из 8) и ОЛ проходят без дополнительной оплаты !

!!! Кроме обозначенных, как (МК*) - Стоимость + 500 р. ко входному билету !!!

 

Зал «Эклер 1», 2-й этаж (вход из фойе)

Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)
 
 13:00 - 13:45  -   Кубань-Вино (Кубань. Таманский п-ов)       
Тема:  «Коллекция Кубань-Вино». Дегустация редких лимитированных вин»
Спикер: Михаил Окроян - бренд амбассадор   

14:00 - 14:45  - «Вино Ильино» (Долина Дона. Таганрог)
Тема: "Натуральное виноделие - рукотворное Вино"
Спикер:  Илья Волощенко – винодел-гаражник, создаёт натуральные вина на диких дрожжах без использования консервантов и фильтрации. Член Донской Ассоциации Сомелье. Потомственный виноградарь в 3-м поколении.

 

15:00 - 15:45  - Виноделы республики Абхазии
Тема 1: «Органика - основа абхазского традиционного виноделия. Личная история винодельни»
Спикер: Арлава Джони Сергеевич, винодел, основатель винодельни «ДАД»;

Тема: 2: «Дегустация выдержанных вин»
Спикер: Тарба Кандид, винодел игристых вин «Вина и Воды Абхазии»

Тема 3: «Полусухие и полусладкие и  вина произведенные методом остановки брожения»
Спикер: Ачба Леонид Николаевич, технолог винодельни «Ачба Иашта»

 

Круглый Стол 1 (!!!) (Вход свободный. 45 персон)
16:00 - 16:45 - Диалог Туроператоров, Профессионалов HoReCa и Ценителей
Тема: «Событийный и эногастрономический туризм в Абхазии»
Участники: Туроператоры России, Туроператоры республики Абхазии, Виноделы, ТПП Абхазии, ТПП Сочи, РосМорПорт, Ценители
Модератор: Литвинская Марианна – член Союза винных гидов России

Круглый Стол 2 (!!!) (Вход свободный. 45 персон)
17:00 - 17:45 - Диалог Профессионалов HoReCa и представителя компании Валта Пэт Продакс
Тема: «Развитие зоолояльной культуры на территории отелей и ресторанов города»
Участники: представители HoReCa и Ценители
Спикер: Наталья Жук – Директор филиала г. Сочи АО «Валта Пет Продактс»

Зал «Эклер 2», 3-й уровень (вход из Конгресс-Холла)

Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)

13:30 - 14:15  - Винодельня «Олимп» / OLIMP Winery (Кубань. Крымск)
  Тема: «Новинки компании. Игристые вина под руководством винодела Ильи Волошина»
  Спикер: Гежа Дарья, бренд-амбассадор компании Лудинг в Сочи. Сомелье, винодел, член РАС.

Открытый Лекторий  (лекции с дегустацией)

14:30 - 15:15  - Союз Винных Гидов (ОЛ)
Тема:  « “Сверхновые” Российского Виноделия» (новички винного рынка России)
Спикер: Литвинская Марианна – член Союза винных гидов России

15:30 - 16:15 -  Группа Компаний Абрау-Дюрсо (Кубань. Новороссийск)  (МК)
Тема: «Бар на территории Винного Дома Абрау-Дюрсо»
Спикер: Давид Мардиросьян, шеф-бармен ГК «Абрау-Дюрсо»
 

16:30 - 17:15  - Группа Компаний Абрау-Дюрсо (Кубань. Новороссийск) (МК*) 
Тема: «Нам есть чем гордиться!»
Спикер: Светлана Ломсадзе, шеф-сомелье ГК Абрау-Дюрсо.
(премиальные Вина-Призёры российских и международных конкурсов, авторитетных рейтингов и изданий)
Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 р.

 

Открытый лекторий (лекции с дегустацией)

(Вход свободный. 20 персон)

15:45 - 16:30  - 
  Тема: 
  Спикер: 

 

Участники Мероприятия (в стадии формирования, возможны изменения)

Генеральный Партнёр ГК «Абрау-Дюрсо» (Кубань. Новороссийск)

НОВИЧКИ
 

Россия

Винодельня «Олимп» / Olimp Winery

Темеринда / Temerinda

KATHARON / Азовские игристые

Grimbor-Winery / «Марьина Усадьба» 

Усадьба Адерба

Винодельня Эльпа / Elpa Winery

«Дрозд. Вино & Виноградник» 

Mons Albus / «Белая гора»

 

Республика Абхазия

Винодельня «Вайн Джет Абхазия» / Wine Jet Abkhazia (с. Калдахуара)

Винодельня Природного Вина «ДАД» (с.Калдахуара)

Винодельня  «Две горы» (Сухум)

Винодельня «Гадлиа Иашҭа» (пос. Тхубын)

Компания «Вина и Воды Абхазии» (Сухум)

Винодельня «Ачба Иашта» (с. Лабра)
 

Винодельни Кубани

Усадьба Адерба (Кубань. Геленджик)

«Марьина Усадьба» / Grimbor-Winery  (Кубань. Геленджик)

Абрау-Дюрсо (Кубань. Новороссийск)

Шато Пино (Кубань. Новороссийск)

Форт Раевский (Кубань. Новороссийск)

Винодельня Валерия Логинова / «Valery Логинов» (Кубань. Анапа)

Винодельня «ЛЕТО» / LETO (Кубань. Анапа)

Винодельня Эльпа / Elpa Winery (Кубань. Анапа / г. Красгознаменск Московская обл.)

Винодельня Александра Кутепова / Вилла «Вино» (Кубань. Анапа / г. Сочи)

Винодельня «Олимп» / Olimp Winery  (Кубань. Крымск)

Винодельня Гунько / Gunko Winery (Кубань. Крымск)

«Дрозд. Вино & Виноградник» (Кубань. Крымск)

Кубань-Вино (Кубань. Тамань)

Поместье «Голубицкое» (Кубань. Тамань)

Темеринда / Temerinda (Кубань. Тамань)

Katharon / ООО «Азовские игристые» (Кубань. Тамань)
 

Винодельни Долины Дона

Ведерниковъ

Вино Ильино (Таганрог)
 

Винодельни Крыма

Inkerman (Крым. Севастополь. Балаклава)

STN Winery / Винодельня СТН (Крым. Севастополь)

Массандра (Крым. Южный Берег)

Два Петра (Крым. Феодосия)

Mons Albus / «Белая гора» (Крым. Белогорье)
 

Винодельни Ставрополья

«Интуиция» Винный Кооператив

 

Виноторговые компании и Собственные бренды
 

• ГК «Абрау-Дюрсо» (Группа Компаний. Россия):

джин Chameleon, джин «7 Трав», водка «7 Злаков», водка «7 Лоз», настойка «7 Овощей», коньяки «ABRAU», коньяки «Абрау-Дюрсо 1870», ром «Danza del Fuego», аперетив «Abrau Mix», Abrau Indian Tonic, «4 Воды»

• Коньячный Дом «Кубань» (Россия. Краснодарский край)

• Дербентский Коньячный Комбинат (Россия. Дагестан)

• Сидерия «Солвиль» / Solville (Россия. Гатчина)

• Медоварня «ГурнКрафт» «GurinCraft» (Россия. Королёв)

• Bliss Point / Блисс Поинт. Первые кордиалы в Сочи (Россия. Сочи) 

• Sweet&Sour / СвитЭндСауэр. Уникальные кордиалы Сочи (Россия. Сочи)

• Краснополянский Выдел (Россия. Сочи)

• Drinksome — безалкогольные альтернативы традиционным алкогольным напиткам (Россия. Москва)

• ПроффСироп / PROFFSYRUP  -  производитель сиропов для кофе и коктейлей (Россия. Москва)

• Сиропы «Esco Brand» (Казахстан. Алматы)
   

ПАРТНЁРЫ  МЕРОПРИЯТИЯ:

Официальный Партнёр

• Департамент Курортов Туризма и Потребительской Сферы г. Сочи

Международный Партнёр

• Торгово Промышленная Палата республики Абхазия (РА. Сухум)

Стратегический Партнёр

• Торгово Промышленная Палата Сочи (Россия)

• ГК «Абрау-Дюрсо» - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР по Воде. (Россия) 

• Пекарня Гротти / Grotti Bakery  - (Россия. Сочи)

• Kd_chocolate / Шоколад Екатерины Демиденко /  - конфеты и шоколад ручной работы (Россия. Сочи)

• «Сойкино царство» — премиальный бренд орехов. (Россия. Сочи)

• Zen Tea / Зэн Ти - Чай и чайные церемонии (Россия. Сочи) 

• SSKamni / ССКамни - ювелирные украшения Светланы Котовой (Россия. Сочи) 

• «НелепоНадето»  - бренд говорящей одежды (Россия. Сочи)

• «ВинПроф»- шпалера для винограда. (Россия. Ясногорск)

• «Валта Пэт Продактс» - производитель и дистрибьютор зоотоваров (Россия)

• ВИНО & МОМЕНТЫ - нетворкинг, арт-терапия, через призму Вина (Россия. Сочи)

• ООО «МИРА» - рекламное агентство с 1998 г. (Россия. Сочи)

• Сочинский Сигарный Клуб (ССК) — старейший сигарный клуб на юге России, член РСС (Россия. Сочи)

• E5041.PRO - информационная безопасность (России. Сочи)

 

Информационные Партнёры 

• ВИНСЕНТ / VINCENT интернет журнал (Россия. Сочи)

• SCAPP / СКЭПП Интернет Журнал о Сочи (Россия. Сочи)

• «Найт2Дэй» / «Night2day» - Инфрмационно-развлекательный портал  (Россия)

• Газета «Wine Weekly» / «Винный Еженедельник» (Россия) 

• «Про Вина» - Винный Информационный Портал (Россия)

• РосКачество - информационный портала для  потребителей. (Россия)

• Российский Союз Винных Гидов

• Бюро «Винные истории» (Россия. Краснодар)

• «СФЕРА» - платформа для представителей индустрии гостеприимства (Product of Sphere HoReCa) (Россия)

   

Туроператоры

«Планета VIP» -  направление премиального туризма компании «Планета Сочи» (россия. Сочи)

Rise Club / Райз Клаб - алхимики событий в Сочи, Российском Кавказе и Абхазии (Россия. Сочи)

«Апсуа Тур» - (республика Абхазия. Сухум)

«Амра 96» - (республика Абхазия. Сухум)

 

Аккредитованные Фото и Видеографы

Шеф-фотограф: Ярослав Фенелонов

Фотограф. Полина Сизая

Фотограф. Дмитрий Арно

Фотограф. Натали Френти

Фотограф. Вячеслав Космаков

Видеограф. Михаил Швецов

Видеограф. Андрей Мерзлов

 

Гала-фуршет (ГФ) - After Party

Титульное Мероприятие (After Party), завершающее САЛОН ОПВиКА 26.1

Формат: фуршет для Участников, Партнёров и VIP-гостей Салона с эксклюзивным брендированием под Генерального Партнёра (ГП) ГК «Абрау-Дюрсо»;
 Дата:11.04.2026 (сб)
 Время: с 19:00 до 23:00
 Место: зал «Комфорт», Sea Galaxy Congress & SPA                    

Формат: Фуршет - венчающее день событие, куда приглашаются Участники, Партнёры (закуски + вино от Генерального Партнёра) и V.I.P. (по билету - 3.000 р). 
Внимание! Покупка билета на Гала-Фуршет возможна только, связавшись с организаторами +7 (918) 305-00-40
  

Фабула Мероприятия:

ОФИЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
 Подведение итогов САЛОНА ОПВиКА 26.1 

Вручение Дипломов победителям Конкурса народного голосования по 2-м категориям: Профессионалы (HoReCa) и Ценители (Частники) в 12-ти номинациях; 

«ПОСЛЕВКУСИЕ» (After Party)

Неформальное общение с коллегами и друзьями; 
 Розыгрыш ценных призов от Участников и Партнёров мероприятия; 
 Фото сессия. 
 Интерактивное наполнение: трансляция рекламных роликов (ГП) ГК «Абрау-Дюрсо»;
 Презентация фокусных или титульных брендов (ГП)

Количество приглашённых гостей (85 персон): до 60 персон + 25 VIP (Частные Клиенты)
 

Фестивальный Марафон -- 09 апреляя (чт.) – 26 апреля (вс.)

«Винный Водоворот» (всё про ВИНО) или «Барный Водоворот» (всё про Крепкий Алкоголь)  -- это более двух недель, в течении которых у Вас будет возможность расставить акценты и познакомиться с новинками наших Участников в лучших ВИНОТЕКАХ и БАРАХ г. Сочи.

 

УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЬНОГО МАРАФОНА

Винотека «Кот на бочке» (Сочи, ул. Конституции СССР, 18)

Винотека «Три Брюта Натощак» (Сочи, ул. Первомайская, 21)

«Рэд Кафе» (Сочи, ул. Гагарина, 4)

 

Приходи, тебе понравится! 

У НАС БЕЗОПАСНО

Ограничение 21 +

МЫ, ЗА ОТВЕТСТВЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ