Образовательное Мероприятие «13 / 16» (Фестиваль Крепкого Алкоголя «Spirit of Life» / Салон ОПВиКА 25.2)

«ОБЪЕДИНЯЕМ и НАПОЛНЯЕМ»

Ежегодно с 2012 года, в преддверии зимнего сезона, осенью Мы создаём уникальное объединяющее пространство для Участников, Партнёров и Гостей Мероприятия.

Приглашаем Вас в «конгресс холл» отеля Sea Galaxy Congress & SPA (г.Сочи, ул. Черноморская, 4/1). Во время Образовательного Мероприятия «13/16» будет представлена продукция наших Участников и Партнёров; а также проведены Мастер Классы, Круглые Столы и Открытые Лектории, где ПРОФЕССИОНАЛЫ (специалисты HoReCa), ЦЕНИТЕЛИ (Частные Клиенты) и Производители смогут обменяться Опытом, мнениями и поговорить о насущном в отрасли.

В течении всего Мероприятия будет проходить "Конкурс народного голосования" в номинациях: «Выбор Ценителя» (частные клиенты) и «Выбор Профессионала» (специалисты HoReCa). Вы можете проголосовать за понравившийся напиток, заявленный в Конкурсе. На стенде данная продукция будет промаркирована стикером «КОНКУРС».

!!! Ваше мнение очень важно !!!

Ссылки на наши страницы:

• Instagram (запрещён в РФ) — @salon_opvika , @spirit_of_life_sochi
• ВК - @sopvika
• ТГ - @sopvika

АККРЕДИТАЦИЯ ГОСТЕЙ Мероприятия
- В день Мероприятия. Посетители проходят верификацию электронной регистрации. Все остальные Посетители - не успевшие купить билет - приобретают входные билеты в зоне аккредитации или же проходят по спискам, заранее согласованным с организаторами.

География Участников и Партнёров Мероприятия

Россия (Кубань, Крым, Дагестан, Долина Дона, Ставрополье), Беларусь, Азербайджан, Армения, Грузия, Казахстан; Австрия, Венесуэла, Испания, Италия, Мексика, Панама, Франция, Шотландия, Южная Осетия, Япония.
На Образовательном Мероприятии «13 / 16» к Вашему вниманию продукция Вино-Торговых Компаний Импортёров (ВТК) и Собственных Брендов (СБ):

30 + Брендов Крепкого Алкоголя (Россия, Азербайджан, Беларусь, Мексика, Панама, Франция, Шотландия, Южная Осетия, Япония)

35 + Виноделен (России, Армении, Грузии, Азербайджана; Австрии, Италии)

3 Фото зоны

5 Баров 

1 Фуд-корт

14 Партнёров-смежников (продукты питания, ювелирные украшения, "мерч", etc.)

❗ СВЫШЕ 500 наименований Вин и Крепкого Алкоголя со всего Мира

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Мероприятия  «13/16»
 

МАСТЕР-КЛАССЫ (МК) и Открытые Лектории (ОЛ)

МК проводятся в специально оборудованных аудиториях: 

зал «Эклер 1», «Эклер 2» (посадка на 30 человек с дегустацией + 15 слушателей)

8 мастер-классов ( 6 МК + 2 МК*) + 2 Открытых Лектория (ОЛ)

! 6 МК (из 8) и ОЛ проходят без дополнительной оплаты !

!!! Кроме обозначенных, как (МК*) - Стоимость + 500 р. ко входному билету !!!

Зал «Эклер 1» Восток, 2-й этаж (вход из фойе)
Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)

13:00 - 13:45 - Дербент Вино (Дагестан) (МК)
Тема: «Уникальный терруар Дербента» 
Спикеры: Мурад Алибеков, бренд-амбассадор винодельни

14:00 - 14:45 -  Marussia Beverages (Импортёр) (МК)
Тема: «Грузинские вина: от традиций к модернизму» 
Спикеры: Гиоргий Чиквадзе, бренд-амбассадор винодельни «Chateau Mukhrani»

15:00 - 15:45 - Maxxium Russia (ВиноТорговая компания) (МК)
Тема: SCHMIDT. Рождённый в семье немецких кузнецов 
Спикер: Сергей Веретенников, бренд-амбассадор Maxxium Russia

16:00 - 16:45 - Винодельня «Узунов» (Кубань. Тамань) (МК*)
Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 р.
Тема: «РАШ». Развитие и становление флагманского Бленда (Вертикальная дегустация) 
Спикеры: Юлия Узунова, соавтор-винодел

Зал «Эклер 2» Запад, 3-й уровен (вход из Конгресс-Холла)
Вход свободный, в порядке живой очереди. Кроме (МК*)

13:30 - 14:15 - Группа Компаний Абрау-Дюрсо (Кубань. Новороссийск) (МК)
Тема: «Все дело в пузырьках: коктейли с игристым вином»
Спикер: Шеф-бармен ГК «Абрау-Дюрсо» Давид Мардиросьян

14:30 - 15:15 - Группа Компаний Абрау-Дюрсо (Кубань. Новороссийск) (МК)
Тема: «Разная стилистика моносортовых премиальных вин «Абрау-Дюрсо» (Вино)
Спикер: Алексей Чернега, руководитель направления по тихим винам «Абрау-Дюрсо»

15:30 - 16:15 - Maxxium Russia (ВиноТорговая компания) (МК)
Тема: КОНЬЯКИ ФРАНЦИИ: Francois de Martignac и NAUD (Крепкий алкоголь)
Спикер: Александр Чернявский, бренд-амбассадор Maxxium Russia

16:30 - 17:15 - Винодельня «Ведерниковъ» (Долина Дона) (МК*)
Примечание: данный мастер-класс является платным. Стоимость 500 р.
Тема: «Новая глава в истории Винодельни Ведерниковъ» (Премиальный крепкий алкоголь)
Спикер: Максим Тройчук, ген. директор и идейный вдохновитель винодельни «Ведерниковъ»

Открытый Лекторий  (лекции с дегустацией)

(Вход свободный. 20 персон)

14:30 - 15:15  - Союз Винных Гидов (ОЛ)
Тема: 10 пар виноделен, которые дополняют друг друга в винном туре. Рекомендации профессиональных винных гидов.
Спикер: Литвинская Марианна – член Союза винных гидов России

15:45 - 16:30  - Ваш Байер в мире вина (ОЛ)
Тема: «Российское Вино и его потенциал»
Спикер: Ирина Птушко, сомелье, член РАС, Winehunter.

Участники Мероприятия (возможны дополнения)

Генеральный Партнёр

Винодельня «Кубань Вино» (Кубань. Тамань)
Бренды: Aristov, Chateau Tamagne, Высокий берег

Винодельни Кубани

• ГК «Абрау-Дюрсо» (Кубань. Новороссийск) 
• Сухая гора (Кубань. Новороссийск)
• Шато Пино (Кубань. Новороссийск)
• Форт Раевский (Кубань. Новороссийск)
• Patrey  (Кубань. Новороссийск)
• Винный Дом Бюрнье  (Кубань. Новороссийск)
• «В2Р» / Винодельня Романов  (Кубань. Анапа) 
• LETO (Кубань. Анапа) 
• Винодельня Щербина  (Кубань. Анапа) 
• Винодельня Узунов (Кубань. Тамань)
• Spasibenko Winery (Кубань. Тамань)
• Mangr Winery (Кубань. Тамань / Сочи)

НОВИЧКИ

• «Вина предгорий» (Кубань. Апшеронский р-н)

Винодельни Долины Дона

• Ведерниковъ
• Вино Ильино

Винодельни Крыма

• Усадьба Перовских  (Крым. Севастополь)
• Inkerman (Крым. Севастополь. Балаклава)
• STN Winery (Крым. Севастополь)
• YAYILA Urban Winery (Крым. Севастополь)
• Массандра (Крым. Южный Берег)
• Два Петра (Крым. Феодосия)

Дагестан

• Дербент Вино

Виноторговые компании и Собственные бренды

• ГК «Абрау-Дюрсо» (Группа Компаний. Россия):
  джин Chameleon, джин «7 Трав», водка «7 Злаков», водка «7 Лоз», настойка «7 Овощей», коньяки «ABRAU», коньяки «Абрау-Дюрсо 1870», ром «Danza del Fuego», аперетив «Abrau Mix», Abrau Indian Tonic, «4 Воды»
• MARUSSIA BEVERAGES / Маруся Бевериджис Рус (Импортёр):
  Иткульский спиртзавод, водка «МАМОНТ», водка «Зёрна Севера», виски TORABHAIG (Шотландия), виски HATOZAKI (Япония), ликёр MOZART (Австрия), GOLDECK (вино. Австрия), Chateau MUKHRANI (вино. Грузия), ТАМАДА (вино. Грузия), VISMINO  (вино. Грузия)
• Maxxium Russia / Максиум Руссия  (Импортёр):
  SCHMIDT (водка. Беларусь), MARTIGNAC (коньяк. Франция), NAUD (коньяк / ром. Франция), COQUEREL (кальвадос. Франция), CHACHALACA (текила. Мексика)
• Сириус Агро Торг (Дистрибьютор):
  Винный Дом «МИЛЬСТРИМ» (вино. Кубань), VINABANI (вино. Долина Дона), ALMA VALLEY (вино. Крым), IRONSAN (вино. Юж. Осетия), VediAlco (Армения), КЛВЗ «Кристалл» (Калуга); MAREX (ВТК. Россия) - GRANDE ALBERONE (вино. Италия), Muierhead's Silver Seal Maturity (виски. Шотландия), Ashanti Spised (ром. Франция), Embargo  (ром. Испания)
• Вина Елены Горбачёвой (Россия. Негоциант)
• CLOUDY WINERY (Россия. Негоциант)
• Медоварня «Gurincraft» (Россия. г. Королёв)
• «Bliss Point». Первые кордиалы в Сочи (Россия. Сочи) 
• «Sweet&Sour». Уникальные кордиалы Сочи (Россия. Сочи)
• «Краснополянский Выдел» (Россия. Сочи)

ПАРТНЁРЫ Мероприятия (в стадии формирования):

Стратегический Партнёр: Департамент Курортов Туризма и Потребительской Сферы г. Сочи

• Питьевая вода TASSAY - ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР по Воде. (Казахстан)
• Kd_chocolate - конфеты и шоколад ручной работы (Россия. Сочи)
• Сойкино царство — премиальный бренд орехов. (Россия. Сочи)
• Zen Tea - Чай и чайные церемонии (Россия. Сочи) 
• SSKamni - ювелирные украшения Светланы Котовой (Россия. Сочи) 
• ShePhoenix (ювелирный бренд) - украшения из серебра (Армения)
• Бренд говорящей одежды "НелепоНадето" (Россия. Сочи)
• Компания "ВинПроф" - шпалера для винограда. (Россия. Ясногорск)
• Глампинг «Огонь» - банный комплекс + проживание. (Россия. Сочи)
• Сети для бутылок - аксессуары для вина и не только (Россия. Сочи)
• ВИНО & МОМЕНТЫ - нетворкинг, арт-терапия, через призму Вина (Россия. Сочи) 
• Арт-лаборатория Lunatik - роспись стен в интерьерах. Винопись (Россия. Сочи)
• ООО «МИРА» - Рекламное агентство с 1998 г. (Россия. Сочи)

Информационные Партнёры 

• VINCENT / ВИНСЕНТ интернет журнал (Россия. Сочи)
• SCAPP Интернет Журнал о Сочи (Россия. Сочи)
• «Night2day» / «Найт2Дэй» - Инфрмационно-развлекательный портал  (Россия)
• Газета «Wine Weekly» (Россия) 
• Profibeer («Профессионал пива») - портал пивного рынка (Россия)
• «Про Вина» - Винный Информационный Портал (Россия) 
• Российский Союз Винных Гидов
• Бюро «Винные истории» (Россия. Краснодар)

Шеф-фотограф: Ярослав Фенелонов

Фотограф. Полина Сизая

Фотограф. Дмитрий Арно

Фотограф. Натали Френти

Фотограф. Вячеслав Космаков

Гала-фуршет (ГФ) - After Party

Титульное Мероприятие (After Party), завершающее объединённое Мероприятие «13/16»

Формат: фуршет для Участников, Партнёров и VIP-гостей Салона с эксклюзивным брендированием под Генерального Партнёра (ГП) «Кубань Вино»;
Дата: 25.10.2025 (сб)
Время: с 19:00 до 23:00
Место: Зал «Комфорт» Sea Galaxy Congress & SPA

Формат: Фуршет - венчающее день событие, куда приглашаются Участники, Партнёры (закуски + вино от Генерального Партнёра) и V.I.P. (по билету - 3.000 р). 
Внимание! Покупка билета на Гала-Фуршет возможна только, связавшись с организаторами +7 (918) 305-00-40

Фабула Мероприятия:

ОФИЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Подведение итогов Образовательного Мероприятия «13/16». 

Вручение Дипломов победителям Конкурса народного голосования по 2-м категориям: Профессионалы (HoReCa) и Ценители (Частники) в 12-ти номинациях; 

«ПОСЛЕВКУСИЕ» (After Party)

Неформальное общение с коллегами и друзьями; 
Розыгрыш ценных призов от Участников и Партнёров мероприятия; 
Фото сессия. 
Интерактивное наполнение: трансляция рекламных роликов (ГП) «Кубань Вино»;
Презентация фокусных или титульных брендов (ГП)

Количество приглашённых гостей (85 персон): до 60 персон + 25 VIP (Частные Клиенты)

Фестивальный Марафон — 23 октября (чт.) – 9 ноября (вс.)

«Винный Водоворот» (всё про ВИНО) или «Барный Водоворот» (всё про Крепкий Алкоголь)  -- это более двух недель, в течении которых у Вас будет возможность расставить акценты и познакомиться с новинками наших Участников в лучших ВИНОТЕКАХ и БАРАХ г. Сочи.

УЧАСТНИКИ ФЕСТИВАЛЬНОГО МАРАФОНА

• Винотека «Кот на бочке» (Сочи, ул. Конституции СССР, 18)
• Винотека «Три брюта натощак» (Сочи, ул. Первомайская, 21)
• Винотека «Ruby Bany» (Сочи, ул. Трунова, 6)
• Винотека «Dodici» (Сочи, ул. Черноморская, 15/1)
• Винотека «W&W» by Simple (Сочи, ул. Анапская, 25)
• Бар русского вина «В Вине» (Сочи, ул. Навагинская, 11)

Приходи, тебе понравится!

У НАС БЕЗОПАСНО

Ограничение 21 +

МЫ, ЗА ОТВЕТСТВЕННОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ

Специальное предложение для рестораторов !!!
Все участники мероприятия получат бесплатный пост-обзор вашего заведения в канале Рестораны и кафе Сочи (https://t.me/sochi_resti)! Расскажите о себе новой заинтересованной аудитории из местных жителей и гостей города.